●津軽海峡メバル

　中泊町の小泊地域で水揚げされ、潮の流れが早いことで知られる津軽海峡産のものを「津軽海峡メバル」と呼びます。（平成30年2月23日地域団体商標登録）

　適度な運動量と豊富な餌を食べていることから肉質が良く、東京では高級魚として扱われており、全国的にも人気があります。刺身はもちろん、煮ても焼いても美味しい魚です。
青森ひばの写真
●青森ひば		 ブルーベリーの写真
●ブルーベリー		 と漬の写真
●と漬
ハトムギの写真
●ハトムギ		 山菜加工品の写真
●山菜加工品		 ヤリイカ・メバルなどの新鮮な海の幸の写真
●ヤリイカなどの新鮮な海の幸
スルメ・塩辛などの手作り加工品の写真
●スルメ・塩辛などの手作り加工品

 

  

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青森県北津軽郡中泊町大字中里字紅葉坂209番地
本庁  水産商工観光課 　TEL:0173-57-2111（代表）
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